F.A.Q
Ristorante - Macelleria con cucina
Consulta le caratteristiche di ciascun prodotto per controllare la presenza di eventuali allergeni e per quanto concerne la presenza di glutine.
In Frigo i prodotti sottovuoto fino a 5 giorni, i prodotti confezionati 48 ore.
Tutti i prodotti possono essere surgelati ad eccezione di: Arrosticini, Costolette di agnello e Polpette della nonna.
I nostri prodotti vengono confezionati sottovuoto tramite skinpack, una tecnica basata sull’applicazione di una pellicola plastica termoretraibile a contatto con il prodotto su cartoncino per alimenti per assicurare la chiusura ermetica della confezione.
In questo modo possibile mantenere le carni fresche più a lungo, senza l’aggiunta di gas nella confezione.
Inoltre il packaging rispetta l’ambiente: perché 100% riciclabile con il 90% di plastica in meno rispetto ai metodi di confezionamento tradizionali.
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Consulta le caratteristiche di ciascun prodotto per controllare la presenza di eventuali allergeni e per quanto concerne la presenza di glutine.
In Frigo i prodotti sottovuoto fino a 5 giorni, i prodotti confezionati 48 ore.
Tutti i prodotti possono essere surgelati ad eccezione di: Arrosticini, Costolette di agnello e Polpette della nonna.
I nostri prodotti vengono confezionati sottovuoto tramite skinpack, una tecnica basata sull’applicazione di una pellicola plastica termoretraibile a contatto con il prodotto su cartoncino per alimenti per assicurare la chiusura ermetica della confezione.
In questo modo possibile mantenere le carni fresche più a lungo, senza l’aggiunta di gas nella confezione.
Inoltre il packaging rispetta l’ambiente: perché 100% riciclabile con il 90% di plastica in meno rispetto ai metodi di confezionamento tradizionali.
